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冷凍庫に入らない!31アイスケーキを賢く保管する方法

引用元:サーティーワン

冷凍庫に入らない31アイスケーキの魅力

サーティワンアイスケーキとは?

サーティワンのアイスケーキは、誕生日や記念日など、特別な日を彩るのにぴったりのスイーツです。通常のケーキとは異なり、アイスクリームを贅沢に使った層が幾重にも重なり合い、見た目にも華やかな仕上がりとなっています。デザイン性も高く、子どもから大人まで幅広い世代に支持されています。特に季節限定デザインやキャラクターとのコラボ商品は、プレゼントやサプライズギフトとしても人気があります。

人気フレーバーの紹介

サーティワンでは、チョコレートやバニラ、ポッピングシャワー、ストロベリーチーズケーキなどの定番人気フレーバーに加え、抹茶やキャラメルリボン、ナッツ系、季節限定のフレーバーも楽しめます。ケーキによっては2〜3種類のアイスを組み合わせることができ、自分好みの味にカスタマイズ可能です。中にはチョコチップやクッキーが混ざったものなど食感が楽しいフレーバーも多く、選ぶ楽しさも魅力のひとつです。

アイスケーキのサイズと形状

サイズは直径15cm程度の丸型(5号〜7号)をはじめ、ハート型、キャラクター型、長方形などさまざま。キャラクター型は見た目のインパクトが大きく、子どもの誕生日パーティーなどに最適です。また、箱の高さや幅が大きいため、購入時には家庭の冷凍庫に入るかどうかを確認することが重要です。特に分厚い断熱材入りの専用箱はサイズがかさばるため、収納スペースの事前確保がおすすめです。

31アイスケーキの保存方法

冷凍庫に適した保管場所

冷凍庫内の棚を一時的に取り外すことで、アイスケーキ用のスペースを確保できます。また、アイスケーキの箱は高さがあるため、冷凍庫の上部スペースに余裕があるか確認しましょう。他の冷凍食品を一時的に別の冷凍庫やクーラーボックスに移すのも効果的です。購入前に冷凍庫の内寸とアイスケーキの箱サイズを測っておくことで、保管時のトラブルを未然に防げます。特にドアポケット部分の干渉に注意が必要です。

クーラーボックスを使った新しい保管法

家庭用のクーラーボックスは、短時間であればアイスケーキの一時保管に有効です。中に入れる保冷剤は多ければ多いほど保冷効果が高まります。冷凍したペットボトルを保冷剤代わりに使う方法も便利です。特に、アウトドア用の大容量ボックスであれば、数時間以上の保管も可能です。直射日光を避け、日陰や室内の涼しい場所に置くことも重要です。購入時に付属するドライアイスを活用し、さらに冷却効果を高めましょう。

解凍時間と適切な方法

アイスケーキを美味しく食べるためには、適切な解凍が欠かせません。冷蔵庫で30分〜1時間ほど置くことで、硬すぎず、ほどよい柔らかさになります。カットする際には包丁をお湯で温めておくと、スムーズに切り分けられます。急激な解凍を避けるため、室温に長時間置かないよう注意が必要です。特に夏場は、表面が溶けすぎてデザインが崩れる可能性もあるため、冷蔵庫内での管理が基本です。

冷凍庫に入らない理由と対策

引用元:サーティーワン

箱のサイズと冷凍庫のスペース

ケーキの箱は保冷性を高めるために分厚く設計されており、家庭用冷凍庫に収まらないことが多々あります。特に、冷凍庫の引き出し型の場合、奥行きが足りなかったり、仕切りが邪魔をして入らないケースもあります。また、アイスケーキは高さもあるため、冷凍庫の天井に干渉することもしばしば。冷凍庫の構造によっては、棚や引き出しを外す工夫が必要になることもあります。購入前に、冷凍庫のサイズをメジャーで測っておき、余裕をもって収納できるかを事前に確認しておくことが失敗を防ぐコツです。

アイスケーキの特徴とカチカチ問題

アイスケーキは一般的なスポンジケーキと違い、低温で保存されているため非常に硬く、冷凍状態ではナイフが通らないほどカチカチになります。このため、食べる前にある程度解凍時間を取る必要があります。特に硬い部分はフルーツやナッツなどのトッピングが多い箇所で、注意が必要です。包丁はお湯で温めてから使うとスムーズに切り分けることができます。カチカチの状態で無理にカットしようとすると、ケーキが崩れたり、箱にダメージを与えることもあるので、焦らず解凍時間を確保しましょう。

ケーキを冷凍保存する際の注意点

一度解凍したアイスケーキを再冷凍すると、品質が著しく低下するだけでなく、風味や食感も損なわれます。そのため、なるべく一度で食べきるのが理想ですが、人数が少ない場合や食べきれない場合は、カットして1ピースずつラップに包み、ジップ付き保存袋に入れて冷凍するのがおすすめです。保存する際は、なるべく空気に触れないように密閉し、冷凍庫内のニオイが移らないよう注意しましょう。さらに、保存期間が長くなると霜がつきやすくなるため、1週間以内に食べきるのがベストです。

予約と電話での取り置き方法

店舗での予約のメリット

希望のフレーバーとデザインを確実に手に入れることができる上、受け取り日時も指定可能です。さらに、事前予約をすることで人気商品が売り切れてしまう心配もなく、安心して計画を立てられます。特に土日やイベント前など混雑が予想される時期には、予約が大きなメリットになります。また、店舗によっては事前支払いが可能な場合もあり、当日の受け取りがスムーズになります。デザインやメッセージのオーダーも予約時に相談できるため、オリジナルケーキを希望する場合にも便利です。

電話取り置きのコツ

受け取り当日の混雑を避けるため、早めの連絡をすることが大切です。特に夕方や週末は店舗が混雑しやすいため、午前中の連絡がおすすめです。電話では、希望のフレーバーやサイズ、受け取り時間を正確に伝えることが重要です。店舗スタッフとやり取りする際には、メモを取りながら確認し、トラブル防止のために氏名や連絡先も伝えておくと安心です。取り置き期間やキャンセルの可否も確認しておきましょう。

お持ち帰り時の注意事項

アイスケーキは温度変化に敏感なため、持ち帰りには十分な注意が必要です。保冷バッグやドライアイスの有無を事前に確認し、店舗で追加のドライアイスがもらえるかを尋ねておきましょう。特に夏場はドライアイスの持続時間が短くなるため、持ち帰り時間に応じて多めに用意するのがおすすめです。また、できるだけ直行で帰宅し、冷凍庫に素早く収納することが品質を保つポイントです。車での移動中はクーラーボックスを活用し、直射日光を避けて保冷状態をキープしましょう。

31アイスケーキの賞味期限と保存期間

引用元:サーティーワン

賞味期限を延ばすための工夫

直射日光や頻繁な開閉を避けて、温度変化を最小限にすることが大切です。冷凍庫の奥の温度が安定している場所を選び、アイスケーキ専用スペースを確保して保存するのが理想的です。また、冷凍庫内に湿気を入れないためにも、開け閉めの回数を減らす工夫が必要です。さらに、ケーキをあらかじめカットして小分け保存すると、必要な分だけ取り出せるため品質が保たれやすくなります。小分けにしたケーキは、ラップと密閉袋の二重包装をすると風味の劣化や冷凍焼けを防ぐことができます。

冷蔵庫での保存時間と解凍方法

アイスケーキを解凍する際は、冷蔵庫で30分から1時間程度が適切です。急激な温度変化を避けるため、室温ではなく冷蔵庫内でゆっくりと解凍することが推奨されます。解凍しすぎると表面が溶けて形が崩れたり、水分が出てしまうため注意が必要です。冷蔵庫での保管はあくまでも一時的なものであり、1時間を目安に食べきるようにしましょう。特にトッピングや装飾があるケーキは、解凍後すぐに食べることで美しい見た目も楽しめます。

美味しく食べるためのポイント

アイスケーキをきれいに切り分けるためには、冷蔵庫から出す数分前に移動しておくことで適度に柔らかくなり、カットしやすくなります。包丁をお湯で温め、刃先を拭き取ってから切ると、スムーズで美しい断面が得られます。カットごとに包丁を拭きなおすと、見た目も整って仕上がりが一層美しくなります。また、食べる際にはアイスが溶けすぎないよう、盛り付けるお皿も冷やしておくと、最後まで美味しさをキープできます。